مركب أبيض صلب صيغته الكيميائية CaSO 4 وزنه الجزيئي 136.14 جرام/مول ، كثافته 2.96 جرام/سم 3 . يوجد طبيعيا في معدن الأنهيدرايد والذي تركيبه البلوري معيني يتحول إلى الشكل الأحادي الميل عند 200 درجة سيليزية . و أيضا يوجد في الجبس CaSO 4 .2H 2 O .
كبريتات الكالسيوم عبارة عن منظم للأس الهيدروجيني إذ أنه يعمل كمخزن للأس الهيدروجيني ومساعد في المعالجة، علما أنه يعتبر آمنًا للاستهلاك اليومي حتى 8.5 جرام من كبريتات الكالسيوم اللامائية ...
تُستخدم كبريتات الكالسيوم الحاوية على جزيئتين ماء بشكل واسع في المحافظ و المضغوطات كعامل ممدد نظراً لخواصها الانضغاطية الجيدة وخواصها التكنيكية الجيدة. كما وتُستخدم كبريتات الكالسيوم نصف المائية في صنع الجص ( الجبس) plaster المُستخدم
